大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于早餐店技术培训炒面怎么做的问题，于是小编就整理了2个相关介绍早餐店技术培训炒面怎么做的解答，让我们一起看看吧。
炒小米面的时候，锅里放一点油，然后倒入玉米面，中小火炒3分钟后再调小火继续炒，将小米面炒至微微变色，并且可以闻到小米清香后就算是炒熟了。
倒出备用，然后往炒锅里依次放入花生，芝麻，核桃等坚果，不用放油，分别炒香，炒熟。将炒熟的坚果和小米面混合加一些盐增加底味。可以当即食早餐。
1/6 米面洗干净控干水份备用。
2/6 把所有材料都切丝，鸡蛋炒好备用。
3/6 锅烧热加少许油倒入肉丝和洋葱丝爆香。
4/6 倒入蔬菜丝翻炒片刻。
5/6 把米面和鸡蛋散、盐、酒、味事达加入一起翻炒2分钟。（味事达也是咸的，所以盐只要一点点就够了）
6/6 撒入葱段炒匀米粉就可以出锅了。
材料：菜心2棵、火腿肠两条、鲜面条250g、油适量、生抽适量、蚝油适量、盐适量、糖适量
制作方法：
火腿肠切成片，菜心切成粒。鸡蛋搅拌均匀。
沸水后把面条放入锅中煮4-5分钟。
用筷子搅拌面条防止沾底，同时加入小半碗冷水。再放入适量的盐和油。
捞出面条沥干水分，加入适量的油搅拌均匀。
热油起锅，中火把蛋液倒入锅中快速翻炒。
鸡蛋炒至成型后，加入火腿片和菜心粒。加入面条到锅中翻炒，从大小调至中火翻炒7分钟。
最后，加入适量的生抽、蚝油、盐、糖继续翻炒2分钟直至面条入味。
夹出面条，出锅装碟即可
食材准备
干面粉，油，红糖适量。
方法步骤
1、平底锅放油，将干面粉放入，慢慢翻炒，将疙瘩压碎炒匀;
2、待面粉变色后马上关火，利用平底锅余热翻炒片刻;
所需食材：
- 面条：200克
- 糖：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 将面条煮熟：根据面条包装上的指导时间，在开水中将面条煮熟，然后捞出控干备用。
2. 热锅凉油：在炒锅中加入适量的食用油，开中火加热，待油温升高后将火调小。
食材清单
熟面条 500克 、 紫色洋葱 半个 、 胡萝卜 半根 、 沙茶酱 5克 、 盐 1克 、 油 2汤匙 、 鸡蛋 2个 、 肉饼 100克 、 芹菜 1根
烹饪步骤
步骤1/6
特别好吃的炒面
步骤2/6
准备好食材：洋葱洗净切丝、胡萝卜去皮切丝、芹菜切粒、肉饼切丝、虾去壳挑去虾线；熟面条。
到此，以上就是小编对于早餐店技术培训炒面怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于早餐店技术培训炒面怎么做的2点解答对大家有用。