大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于成都冰粉技术培训的问题,于是小编就整理了3个相关介绍成都冰粉技术培训的解答,让我们一起看看吧。
去专业的烹饪学校学习就可以了。现在冰粉这块的发展好,学好了不仅好就业,而且创业也是特别容易。你看到了夏天在大街上,直接弄个小推车卖冰粉,生意相当的好。这样的人群就是把这个当作他们的职业。还有的人就是当作兼职来做,直接上完班后就去摆小车卖。生意也不差。一天的收答入不少的呢。所以学习冰粉很有前途的。
要学习的话,我推荐你去成都新东方烹饪学校学习就对了。
用料
百钻冰粉粉 6克
水 400克
红糖 适量
水 适量
葡萄干 适量
山楂片 适量
花生碎 适量
西瓜块 适量
成都冰粉的做法步骤
成都的冰粉是一种传统小吃,非常受欢迎。以下是制作成都冰粉的一般步骤:
材料:
绿豆粉 120g;
水 700ml;
白糖 100g;
菜籽油 500ml;
花生 适量;
芝麻 适量;
成都冰粉,又称为凉粉,是一道传统的川菜。它的主要原料是淀粉和水,制作方法如下:
1. 准备材料:淀粉、水、白砂糖、花生粉、红糖浆、芝麻酱、辣椒油等。
2. 将淀粉放入碗中,加入适量的水,搅拌均匀至无颗粒。
3. 将混合好的淀粉水倒入锅中,加热至沸腾,不停地搅拌,煮至粘稠。
4. 将煮好的淀粉浆倒入浅盘中,待其冷却凝固。
5. 切成小块,摆入碗中,加入适量的白砂糖、花生粉、红糖浆、芝麻酱、辣椒油等调料,即成成都冰粉。
注意:成都冰粉的口感需要注意,不要煮得过硬或者过软,不然会影响口感。另外,凉粉不易切断时可以在表面撒少量淀粉,以便切割。
1.将准备好的石灰放入容器中,加入约100g的凉开水,搅拌,让石灰泡散;静置一段时间使其沉淀,取用上面澄清的水。
2.包冰籽:取一个大碗,把纱布摊在碗上,装入冰籽,纱布四角合拢,提起。
3.将整个纱布袋放入500g的凉开水中浸泡,用手不断轻轻地揉搓,在揉搓的过程中会出现很多黏稠的液体,搓至纱布中滤出物呈水状,并伴有很多小泡泡,即可停止,全程大概8分钟左右。
到此,以上就是小编对于成都冰粉技术培训的问题就介绍到这了,希望介绍关于成都冰粉技术培训的3点解答对大家有用。