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微生物检验技术培训,微生物检验技术培训视频

培训网 2023-12-20 14:22:04 技术培训 0

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微生物检测技术?

传统检测有三种方法

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1、直接显微镜观察,正常情况,在一定的培养条件下(相同的培养基、温度以及培养时间),同种微生物表现出稳定的菌落特征。可以通过显微镜观察菌落特征对微生物种类进行判断。

2、选择培养基培养微生物或人为提供有利于目的菌株生长的条件,选择培养基,其作用是允许特定种类的微生物生长,同时抑制或阻止其他微生物生长。选择培养一般是通过观察微生物的同化作用类型或某一特征进行间接判断,得到的微生物往往并不只有一种,但是能够大致确定这些微生物存在的共有特征从而对其分类。

3、鉴别培养基,根据微生物的代谢特点,在培养基中加入某种指示剂或化学药品。与选择培养相比,鉴别培养基的鉴别所得结果的范围比较小,一般可直接测定某微生物的种类。

微生物检验常规技术zhi包括七个项目,涉及培养基配制、消毒灭菌、微生物的分离纯化培养、接种、无菌操作、显微观察、染色、计数、菌种保藏及血清学检验等多项微生物基本技术。

结合微生物检验的实际,重点介绍了食品、药品、化妆品、环境等方面的微生物检测。每个项目中又包括了具体的工作任务

微生物检测证去哪里考?

微生物检验员证颁发单位:中国计量测试学会,成立于1961年,属***一级学会,行政主管部门是***市场监管总局,接受***市场监管总局和中国科协的业务领导,并代表我国作为国际测量技术联合会的组成成员。

食品检验员培训内容: 食品检验基础知识及操作技能,主要内容包括:1.食品检验的感官检验技术;2.食品检验的化学基础;3.实际操作技能培训;4.食品检验概述;5.食品专业分析与检验技术(按工种分);6.误差分析与数据处理;7.化学分析与检验技术;8.仪器分析与检验技术&食品检验的微生物检验技术;

微生物检测标准?

标准为GB/T38483-2020。微生物检测是运用微生物学的理论与方法,检验产品中微生物的种类、数量、性质及其对人的健康的影响,以判别是否符合质量标准的检测方法。

如何进行物体表面微生物监测采样?

接触碟表面微生物采样后 怎样验证有无培养基残留表面微生物的监测方法有两种,一是培养皿接触法,二是棉签擦拭法,棉签擦拭法需要做棉签的回收率验证,目前基本上都改用“培养皿接触法”了。具体方法:1、提前将平皿培养基从冷库中取出,放置至室温。2、打开培养皿上盖,使无菌培养基表面与取样面直接接触,均匀按压培养皿底板,确保全部培养基表面与取样点表面均匀接触10秒左右,盖上碟盖,做好标记。3、取样后,用蘸有70%酒精的湿纱布擦拭被取样表面,以除去残留培养基。4、全部采样结束后,将培养皿倒置于恒温培养箱中培养,每批监测需放置两个空白培养皿进行阴性对照。培养温度为20~25℃,培养5天,然后再在30~35℃下培养2天。

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