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潼关辣条技术培训招学员,潼关辣条技术培训招学员吗

培训网 2024-09-08 08:17:49 技术培训 0

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什么饼好卖,早餐的?

1、煎饼果子

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天津的著名小吃。天津人把其作为早点。由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有馃子(油条)或者薄脆的“馃篦儿”组成,配以面酱、葱末、腐乳、辣椒酱(可选)作为佐料。

2、馕

馕在新疆的历史悠久,外皮为金黄色,古代称为“胡饼”、“炉饼”。馕以面粉为主要原料,多为发酵的面,但不放碱而放少许盐。馕大都呈圆形,最大的馕叫“艾曼克”馕,中间薄,边沿略厚,中央戳有许多花纹,直径足有40-50厘米。这种馕大的要1-2公斤面粉,被称为馕中之王。

夹肉饼,现在随处可见。记得小时候,买夹肉饼里面都不夹肉,因为肉贵啊。那里面夹什么?夹豆腐,夹蛋,夹人造肉,夹劣质香肠,夹辣条……反正什么便宜夹什么,省下来的钱可以存在小金库,等同学聚会时候再用。男孩子的聚会很简单,一般就是台球,大型游戏机,滑旱冰,蹬车子远郊,买点面包和水……

夹肉饼,更像是夹一切的代名词,光说陕西的肉夹馍就能写一篇长文。为什么叫肉夹馍而不叫馍夹肉,西安的腊汁肉夹馍用的是白吉馍,潼关的肉夹馍用的是那种类似油旋的馍,好多讲究……

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