大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于苏州甜点技术培训的问题，于是小编就整理了3个相关介绍苏州甜点技术培训的解答，让我们一起看看吧。
苏州的甜品推荐：
苏式绿豆汤是苏州好几代人的记忆中的消暑甜汤，如果不是在苏州长待的人，可能不能理解绿豆汤对于苏州人的重要性。在苏州人眼里，它是消暑必备，一口绿豆汤下肚，带着一丝丝甜和清凉的薄荷味，喝完躺在凉席上，扇着蒲扇入睡，什么暑气也都消了，无论富贵还是贫穷，饭桌上总少不了一碗。
好吃的甜品如下：
1、海棠糕
海棠糕是苏小花糕之一，其创制于清代，因糕形似海棠花而行名，后逐渐成为江南传统糕类小吃之一。海棠糕以面粉为制作主料，海棠糕的烹饪技巧以烘烤法为主，色呈紫酱红，形似海棠花，香甜且软，适宜热食。
2、酒酿饼
酒酿饼是一道以面粉为主要原料的小吃，也是江苏苏州地方传统名点之一。它是春季的时令点心，外观和小月饼相似，口感甜肥软韧，油润晶莹，色泽鲜艳，滋味分明。该饼有荤、素之分，品种主要有玫瑰、豆沙、薄荷等味，皆以热食为佳。
1、银鱼煎饼
用形如玉簪、细嫩透明的银鱼拌上细葱入馅，加上猪板油，用半薄春卷皮包制，裹上香浓的蛋液面糊，按以前范老叮嘱的做法撒上白芝麻，过油炸至金黄。“咔嚓”轻咬一口，松、脆、香依次敲开口齿。银鱼鲜而不腥，春卷酥脆可口，一道看似寻常的点心包进了老姑苏的精致讲究。
2、玫瑰软糕
苏帮菜馆里常见的糕点，柔软适口，淡淡的玫瑰香气萦绕在齿间。
3、绿豆沙
这是一种在鱼的模子里做出来的糕点，就叫年糕，多用在各种喜庆场合散发，取年年有余的吉祥寓意。做法因制作师的手法而异，外面是米粉，里面有多种馅心，为了保持鱼的外形，米粉并不糯，在口感上并不是太好的，当地人多半是用来作为装饰点心之用，你觉得它好吃，或许是因为有很多印象分在其中。
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