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开餐饮店，不会炒菜，又不想找厨师，这两样都不回话的话，希望你能有吃苦的精神，给你推荐一下，做粥。
现在早餐也是很流行的，大多数年轻人，根本不去做饭，特别是早饭，而且在外卖平台，早上，早餐的单量可以做点百单。
至于粥，你会做吧，不会百度什么都有，随便出上五款粥都可以，拌上几中家常小菜，现在每个市区都有冷冻批发，办成品的包子，素的。肉的，都有，很是方便，打包用品。批发市场也都有，只要你有不怕吃苦的精神，一个人不用什么技术，不用请厨师，比你打工强多了。
还有就是饺子馆，开个酸汤饺子馆，我们这就有，现成的，你打电话，人家就给你配送过来，是手包的各种味道都有，很划算，回来直接下锅就可以。汤的你调汁子就可以。
还有就是做炸串串，这个可是一个不用技术，只要一锅油，一个展示柜，就可以搞定，批发市场什么都有，而且价钱便宜的下水，利润空间是非常大的。
以上这几种都不错，细细想一下，看你适合做那种，这些都不用技术，不用厨师，一本万利，只要吃苦，你就能成功。
俗话说：生意做遍，不如卖饭。我觉得这句话还是很有道理的，我现在做卤菜4年多，养活3个孩子，去年又供了一套房。挺知足的！其实以前也做过其它生意，服装、家电、中介，有苦有甜，最后不做的时候没有少压货，现在老家还放一堆呢。 现在做卤菜，损耗小、库存小，就两冰柜的库存、不够了就去市场上拿货，卤出来的产品最多卖两天，基本没有什么损耗，利润也还不错，五香的：像猪头肉、猪蹄、猪耳、猪尾、烧鸡、鸡腿、鸡爪等等这些产品，因为在市场上时间比较长了，利润也就45%-55%；像周黑鸭系列的鸭货，利润非常可观，基本在65%-80%之间，素菜利润就不用说了，利润更大。 其实做这个也没什么难的，只要自己味道好，人家卖什么价、咱卖什么价，顾客自己就来了，加上热情，慢慢都成了老客户。 投入多少都可以，之前在我这里学习的几个，有回去骑一个电动三轮在镇上卖的，估计投入也就几千块，一天能卖1500-1800左右，一天大几百块，一个农村镇上一天赚几百都不错了，毕竟出去打工才几个钱，这样离家近，还能招呼着家里。也有回去就开店的，那要看地段、位置、面积、装修档次看投入了。 现在做培训的也不少，一大部分也是坑，老板可能都没有从业经验，招个厨子、几个推广就开始招学员了。但是一定要记住： 餐饮行业，味道才是王道！如果选择做这个了就找一家味道好的系统的学习一下，自己有手艺，心里有底气。千万别再信什么加盟的，加盟的品牌店大部分都是骗加盟费的
大家好，我是深透奶吧，这是我兴趣认证的回答问题之一，希望大家能够喜欢。
首先，想开一家餐饮店并不是那么容易的，如果没有特别好吃的菜品或是没有令人难忘的味道，是很难有回头客的，毕竟餐饮行业是要靠回头客的，但是也不妨有很多只做一次性买卖的餐饮行业，比如某某商场跟美食节合作的、某某景区里遍布的特色小吃，都是同样性质的。不仅味道不好吃，价格还死贵。
然后再来说说，如果你不会做菜，也不想请厨师，那么你做餐饮谁来烧你所说的餐呢？饮还好说，毕竟卖卖雪碧可乐还是挺方便的。
最后如果说你真的想做餐饮行业，那建议先请个厨师或者先去厨师学校先学个手艺在开始干。
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