本篇文章给大家谈谈香菇技术培训栽培，以及香菇培育技术对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
一般一支母种可扩繁原种4～5瓶，一瓶原种可扩繁栽培种40～50瓶或15～20袋。
人为控制条件，不受 天气影响。原材料利用率高，栽培香菇后的菌筒可以加工成饲料和作肥料。香菇栽培模式 春栽。春季(10-11月份)生产菌筒，3-6月份生产香菇。秋栽。
把适于香菇生长的树木砍伐后，将枝、干截成段，再进行人工接种，然后在适宜香菇生长的场地，集中进行人工科学管理，这种方法就叫做香菇的段木栽培。
种植香菇时，需要使用木屑、蔗糖、麦麸、玉米粉等混合制作成栽培基质。将基质装袋后进行高压灭菌，再把香菇菌种撒在基质上。将菇房温度控制在23-27度之间，香菇是好气性真菌，要保证菇房通风透气。
菌种：选择健康、无病害、产量高的香菇菌种，将其均匀地撒播在基质上。管理：将菇房消毒，然后将温度控制在23~27℃之间，将香菇放在菇房中，保持通风和湿度即可。
夏季香菇高产优质的栽培技术江苏新沂市康原食用菌研究所Tel：0516-88939450夏季的香菇鲜品，是食用菌市场的紧俏货。采用水温空调降温出菇的措施，使用中高温菌株，夏季香菇产品大量，市场价格大幅上升。
1、新型的香菇种植技术可以选择袋栽。采用两场制栽培香菇在发菌场培养菌丝体，在出菇场架木出菇更有利于获得优质高产，但中国因场地限制实际操作多为一场制，即接种至出菇都在同一场地进行。
2、菌种的准备是蘑菇种植的必要条件在确定栽培季节后可以进行培养的选择和配比发酵后将培养料装袋，然后接种到构建中，接着是产卵管理和变色管理阶段，最后是催芽操作，结果期间的科学管理，最后是蘑菇收获。
3、辽宁新宾满族自治县创造的半熟料畦式栽培香菇技术（当地称为陆地栽培香菇），正是利用当地的气候优势和资源优势，参照滑菇块栽经验研发的香菇与高棵作物露地立体栽培新技术。
4、采用该栽培法的技术关键是，在南方选择海拔较高的地区为栽培区，选择适宜的菌种，以及掌握好全年的气温资料。现将工艺技术要点介绍如下。
5、代料栽培是利用各种农副产品，如木屑、蔗渣、棉籽壳、稿秆等作为主要原料，添加一定量的麦皮、米糠、饼粉等辅助料， 配制成培养基以代替传统的木材栽培香菇。
6、鲜香菇大棚栽培技术 品种选择与季节安排 鲜香菇大棚栽培一般选用的是中熟和早熟的香菇品种，目前生产应用的主要品种有： 93庆科868等。
1、一般一支母种可扩繁原种4～5瓶，一瓶原种可扩繁栽培种40～50瓶或15～20袋。
2、原材料利用率高，栽培香菇后的菌筒可以加工成饲料和作肥料。香菇栽培模式 春栽。春季(10-11月份)生产菌筒，3-6月份生产香菇。秋栽。秋季(8月下旬至9月下旬)生产菌筒，冬季生产香菇。
3、香菇有段木栽培、人造菇木栽培和地栽三大基本方式，随着代料栽培技术的不断完善和人们保护森林意识的增强，近几年段木栽培已经很少，我国香菇主要来自代料栽培，其基本工艺为配料一分袋一灭菌一接种一发菌一出菇。
4、鲜香菇大棚栽培技术 品种选择与季节安排 鲜香菇大棚栽培一般选用的是中熟和早熟的香菇品种，目前生产应用的主要品种有： 93庆科868等。栽培时间一般为7月中下旬到9月下旬，对于中熟的香菇品种，其接种一般应在8月底之前完成。
5、现在新型的香菇种植技术多为袋料种植，其优点是：栽植环境安全、不易污染、栽培原料环保易取、1年可多次出菇、可实现规模化生产。
6、配制基土 香菇的生长对营养的需求较大，栽种香菇就要使用木屑、白糖、清水、麦麸、石膏、有机肥、腐殖土等材料混合配制基土，且基土要达到可以捏成型但不溢水的状态，避免其中的水分过多。
1、栽培场地应选择生态环境好、空气清新、水质优良、土壤未受污染、周围300米无各种污染源、东西依山、光照较短、昼夜温差大的有山垄田。水源最好是山泉水或水库存水，地势需较平坦且排灌方便，交通便利。
2、配制基土 香菇的生长对营养的需求较大，栽种香菇就要使用木屑、白糖、清水、麦麸、石膏、有机肥、腐殖土等材料混合配制基土，且基土要达到可以捏成型但不溢水的状态，避免其中的水分过多。
3、栽培方式和工艺 香菇有段木栽培、人造菇木栽培和地栽三大基本方式，随着代料栽培技术的不断完善和人们保护森林意识的增强，近几年段木栽培已经很少，我国香菇主要来自代料栽培，其基本工艺为配料一分袋一灭菌一接种一发菌一出菇。
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