大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香米糕技术培训的问题，于是小编就整理了3个相关介绍香米糕技术培训的解答，让我们一起看看吧。
糯米
香米糕的主要原料是糯米和鸡蛋，具有甜而不腻的特点。它与蛋糕、面包烘烤制作的方式不同，是用蒸汽蒸出来的，蒸出来的口味也与一般的米团年糕不同，不粘不腻。香米糕尤其是刚刚出锅的，白白嫩嫩的，又冒着香米的香气，加上各种口味食材的点缀，更加好看。
我也是去找的，你看看下面的做法行不行
1、江米泡一天。
2、红豆煮熟后加红塘，溶好糖后用勺子将红豆馅捣烂备用。
3、将锅里（煮粥的锅就行）的水烧开后加入江米，开一开就用笊篱把江米捞出（不要把江米煮烂），尽量控净水。
4、葡萄干（或其它你喜欢的类似果干）洗净待用。
5、取一蒸锅，用一带圆边的器具放上湿屉布铺好，此时可以开小火。用勺将煮好的江米铺底抹平，均匀撒上葡萄干，铺一层豆陷，再放上果干，然后铺江米，（即：江米+果干+豆馅+果干+江米）如此铺三层（如果东西多也可以多铺几层，每样料不要铺太厚），最后一层一定是江米，上面撒上果干后，糕就做好了，将屉布四个角向上将糕包好，盖上锅盖，再大火蒸半个小时。（料太多就适当加时）
6、蒸熟后晾凉就可食用了，如吃不完可切成小块冻入冰柜，再吃时蒸透即可，味道不变
答：香米糕热量〔208大卡〕
配料：大米200克 牛奶125克 白糖30克 酵母3克 葡萄干适量 黑芝麻适量
制作方法：
1、准备200克大米，清水浸泡2小时以上，再把浸泡的水倒掉；
2、再把大米放在果汁杯里，加入125克的牛奶打成米糊，倒在大碗中，加入30克白糖、2克酵母；
3、搅拌均匀之后，放在温暖的地方醒发至两倍大小，再搅拌把气体排出来；
1 香米糕的热量是相对较低的
2 香米糕的主要成分是糯米和水，不会含有很高的脂肪、糖分等热量较高的成分，因此其热量相对较低。
3 香米糕是一种传统的粤菜点心，不仅热量低，还富含淀粉质和纤维素等营养成分，适量食用有利于人体健康。
但是如果加入了其他材料比如豆沙、蜜饯等，其热量会相应增加，需要注意食用量。
1 香米糕的热量相对于其他糕点而言较低，适合健康饮食。
2 香米糕中糯米含有较高的淀粉质，可让人体产生饱腹感，同时糖份含量较少，因此热量相对较低。
3 当然，香米糕的热量也会因制作过程中添加的糖分或其他调料有所不同，因此具体还需根据你所选购的材料确定。
一般来说，每100克香米糕的热量在150-200卡之间。
香米糕含有的热量是205大卡。米糕以糯米为主要原材料，配以白糖等食材，含有丰富的蛋白质，糖类，脂肪，钙，铁，铁，维生素，以及淀粉等营养物质成分，能为人体补充营养物质，增强人体的体质，提高机体免疫力和抗病能力，十分有利于人体的健康。
米糕性平，能补益脾胃，益精强志，聪耳明目，是老年人所喜爱的食物。
到此，以上就是小编对于香米糕技术培训的问题就介绍到这了，希望介绍关于香米糕技术培训的3点解答对大家有用。