大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于油酥烧饼技术培训的问题，于是小编就整理了4个相关介绍油酥烧饼技术培训的解答，让我们一起看看吧。
北京品味轩特色小吃培训项目:油酥烧饼,肉夹馍,锅盔,椒盐烧饼,老北京麻芝酱烧饼,南京油酥烧饼,缸炉烧饼,龙须金丝饼,河间火烧,葱花饼,葱油饼,千层饼,白丹饼,家常饼,独一味鸡蛋饼,新式热狗,蛋挞烧饼等
时间:学期为5-7天,签订正式合同特别课程(提供采购地址):老师一对一,手把手全程实操教学等相关服务:报名学习、学习授课、实际操作、开店指导等教学模式:由从事10多年的专业师傅手把手教学,包学会为止!
餐饮创业学院培训学费：2000元
重庆烧饼（烤制）：麻酱烧饼、椒盐烧饼、咸味烧饼、糖酥饼、糖火烧、枣泥烧饼、豆沙烧饼、五仁烧饼、果酱烧饼、正宗老重庆烧饼酱料制作
重庆油酥烧饼（烙制）：麻酱烧饼、椒盐烧饼、咸味烧饼、枣泥烧饼、豆沙烧饼、五仁烧饼、果酱烧饼酥饼
培训周期：5一7天，老师手把手教学，包教包会，学会为止；随到随学，免费住宿；原料讲究，绝密配方，口味独特。
油酥烧饼学费800元 一般学习2-3天左右 时间不限学会为止 。
学做烧饼的学费并不高，只需要几百元左右就可以学习到专业的烧饼制作技术，包教包会，学会为止，学员只要用心学，一星期左右就可以完全出师了。
济南油酥烧饼的做法1将面粉300克加入少许发酵粉合成稍软的烙饼面，放一边醒着。
2炒锅做火上小火放入油100克热后撒入面粉随撒随翻炒，至出香味儿，停火，放一边凉凉备用。注意：火不要大了否则容易胡。
3将皮面赶成长方片，尽量薄点儿，撒上盐或糖（按自己口味）。然后摊上油酥面，努力摊韵。
然后卷成卷4然后分成十个剂子，捏紧两边口，压扁，赶成包子皮，加上备好的料，封好口，赶成烧饼型。
5放入烤箱，中火烤10分钟，翻面，再烤10分钟，出炉。
6掰开看，是不是很酥呀。
【面皮材料】：中筋面粉：300g，酵母：6g，温水：140ml，芝麻：适量【油酥材料】：中筋面粉：50g，色拉油：25g【馅料】：白萝卜：500g，瑶柱：30g，海米：30g，香菇：2朵，葱姜末：少许，盐：1/2茶匙，鸡粉：少许，芝麻香油：1茶匙做法1.将面皮材料中的面粉、酵母、温水和成面团，用湿布盖上醒半小时左右2.白萝卜去皮擦成丝，用盐腌一下3.挤掉多余的水份4.瑶柱、虾米和香菇分别泡软，洗净后剁碎5.将萝卜丝、瑶柱，虾米碎、香菇碎、葱末、姜末、盐、味精、香油放盆中拌匀做成烧饼馅料，备用6.将油酥的原料混合均匀备用7.面团醒好后揉匀，分割成大小均等的小面剂8.擀成长条9.抹上一层油酥10.从一端卷起11.卷好后按平，松弛10分钟12.再擀成圆面皮13.包上馅料14.捏拢包好15.轻轻压扁16.光滑的一面刷油17.然后沾上芝麻，做成扬州烧饼坯18.以适当的距离摆放在烤盘中19.烤箱以250℃预热，然后将饼坯放入，烘烤15分钟左右至表皮金黄即可
到此，以上就是小编对于油酥烧饼技术培训的问题就介绍到这了，希望介绍关于油酥烧饼技术培训的4点解答对大家有用。